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古巴的都市有机农业

双击自动滚屏 日期:2009-10-13 浏览: 次 来源:四川生态网
 
古巴是一个风景优美的岛国,80%的人口居住在城市里。其中哈瓦那人口约230万,占全国人口的1/5。乘车在哈瓦那市区观光,时常发现高楼之间、公路两旁,分布着一片片长势良好的蔬菜地、庄稼地。古巴人十分自豪地告诉我们:哈瓦那是一个生产食物的城市。
分布在哈瓦那市区的庄稼地,有些是“市民农园”,有些是“有机农场”。我们发现,几乎所有能够利用的空地,都种上了诸如白菜、花椰菜、莴苣等蔬菜,香蕉、甘蔗以及果树等等。在市区一些指定的果菜市场,堆满了“本市生产”的各种有机蔬菜,市民们排着长队在购买。
过去很多年,古巴的食物和农用物资主要依靠大规模的进口,由于进口农业化学品急剧减少,也由于人们对绿色农业的意识逐渐增强,古巴政府决心要完成一项艰巨的任务:在减少一半以上进口化肥农药的情况下,生产出比过去多两倍的食物。
古巴政府开始寻求可持续的有机种植法来复苏和发展国内食物生产,以便更好地利用国家资源。在农村,大量土地由过去种植专供出口的经济作物,转向了种植粮食。政府引导大城市中的无业人口从事耕种。缺少拖拉机,就大量养牛,用牛来耕地、犁田和运输农作物。在城市,人人参与农业,“见缝插针”种庄稼,在各个城市尤其是哈瓦那成为一种潮流。
 
(信息来源:四川党的建设·农村版 第4期)
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